Smoothie a letní koktejly

Léto na zahradě není jen práce, ale hlavně odpočinek, klid a letní pohoda. K té patří víkendové grilování, bazén a popíjení 🙂 Jelikož jsme na zahradě využijme k osvěžení své výpěstky a osvěžme se nápoji namixovaných z ovoce nebo zeleniny nebo různými koktejly s bylinek.

Smoothie

Smoothie – je chlazený nápoj namíchaný z čerstvého ovoce nebo zeleniny. Pro výrobu smothie potřebujeme nejlépe čerstvé ovoce, je možné použít i mražené nebo zeleninu, led, jogurt a stolní mixér. Plus další ingredience dle našich chutí. Pojďme do toho a hned je umixováno.

Jahodové Smoothie

Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. Proto jahodové smoothie je dá se říci základ. První, které musíme vyzkoušet.

Budeme potřebovat:

• 2,5 hrnku očištěných jahod
• 1 hrnek bílého jogurtu
• půl hrnku jahodové šťávy ( můžeme nahradit jahodovým jogurtem )
• 1 větší  broskev ( oloupeme a zbavíme pecky )
• několika kostek ledu

Vše postupně vložíme do mixéru. Nejdříve jahody, broskev a jogurt, následně přidáme led a šťávu a chvilku mixujeme. Podáváme ve vysokých sklenicích.

Jablkovo-banánové smoothie

Budeme potřebovat:

• ½ šálku pomerančové šťávy
• ¼ šálku nízkotučného mléka
• 1 nakrájený banán
• 1 nakrájené jablko
• ½ šálku ledu.

Vše postupně vložíme do stolního mixéru a chvilku mixujeme. Podáváme ve vysokých sklenicích.

Při přípravě Smoothie se nebojte experimentovat, lze vytvářet z ovoce a zeleniny různé kombinace a přidávat různé oříšky, lžičku medu a třeba i čokoládu.

Osvěžující meduňková voda

Léto je obdobím bylinek, a některé z nich nám mohou přinést osvěžení v letní parnu. Nabízím například meduňkovou vodu.

Budeme potřebovat:

•  několik lístku meduňky
• citrón nakrájený na kolečka

A ingredience dáme do vody a necháme odstát, ideálně v lednici a až do druhého dne. Jednoduché a osvěžující. Navíc  meduňka pomáhá ke zklidnění organismu a pomůže Vám při nervozitě a dokonce i bolestech hlavy.

Zahradu je třeba si užívat a čerpat z ní to zdravé a blahodárné …

úvodní foto: Ken Hawkins